हिंदुस्तान के लोगों की हड्डियां हो रही हैं खोखली

प्रत्येक आदमी को रोजाना 800 से 1000 मिलीग्रामकैल्शियमकी जरूरत होती है, जबकि हिंदुस्तान में लोगों को औसतन 429 मिलीग्राम कैल्शियम ही मिल पा रहा है।इंटरनेशनल ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशन (आईओएफ) द्वारा आहार के रूप में कैल्शियम सेवन पर जारी एक अध्ययन में इस बात का खुलासा हुआ है।   अध्ययन के मुताबिक, कैल्शियम हड्डियों का एक प्रमुख घटक है, जो करीब 30 से 35 फीसदी द्रव्यमान और ताकत के लिए महत्वपूर्ण है।   कैल्शियम का कम सेवन हड्डी-खनिज के कम घनत्व से जुड़ा हुआ है, जो ऑस्टियोपोरोसिस व हड्डियों के टूटने का खतरा बढ़ाता है।

हार्ट केयर फाउंडेशन (एचसीएफआई) के अध्यक्ष डॉ। के। के। अग्रवाल ने कहा, “किसी भी आदमी का कैल्शियम का सेवन ज़िंदगी के प्रत्येक चरण में भिन्न होता है।   हड्डियों की तीव्र वृद्धि के कारण किशोरावस्था में विशेष रूप से इसकी अधिक जरूरत होती है व बुढ़ापे में भी, जब बॉडी में कैल्शियम को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है। ”

उन्होंने कहा, “बुजुर्गो में प्रति साल लगभग 1 फीसदी की दर से हड्डियों की क्षति होती रहती है, जिसके परिणामस्वरूप प्रति साल लगभग 15 ग्राम कैल्शियम कम हो जाता है।   हड्डियां खोखली होती हैं व आम तौर पर एक वयस्क पुरुष के पूरे कंकाल का वनज 3 किलो से कम होता है।   हर किसी के बॉडी में, 30 वर्ष की आयु तक हड्डियों का निर्माण होता रहता है व फिर हड्डी के रिजोप्र्शन या पुनर्वसन की प्रक्रिया प्रारम्भ होती है।

इसलिए, बच्चों के बॉडी में मजबूत हड्डियों का होना जरूरी है, ताकि वे बड़े होने पर फ्रैक्च र से बच सकें। “डॉ। अग्रवाल ने कहा, “दूध, दही व पनीर से पर्याप्त कैल्शियम मिल जाता है।   आदर्श रूप से प्रातः काल व शाम को एक-एक गिलास दूध व दोपहर को दही और पनीर लेने से कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा मिल जाती है।

कैल्शियम काले चने, उड़द की दाल व तिल में भी मौजूद होता है।   पान में चूने के रूप में भी कैल्शियम मौजूद होता है, लेकिन यह पूरी तरह अवशोषित नहीं हो सकता है। ” डॉ। अग्रवाल ने कैल्शियम की आपूर्ति के लिए सुझाव देते हुए कहा, “पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करना जरूरी है, क्योंकि यह कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है।

इसके कुछ स्रोतों में दूध, नारंगी का रस, मशरूम व अंडे की जर्दी शामिल है।   हर दिन लगभग 30 मिनट के लिए पर्याप्त शारीरिक गतिविधि में भाग लें।   ऐसे कई व्यायाम हैं जो हड्डी की ताकत बढ़ाने व संतुलन और समन्वय में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। ” उन्होंने कहा, “कैफीन के सेवन को सीमित करें, क्योंकि यह कैल्शियम के अवशोषण को कम कर सकता है।   यदि आप धूम्रपान करते हैं या अल्कोहल लेते हैं, तो इन आदतों को छोड़ना एक अच्छा विचार हो सकता है। “