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प्याज हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने का कार्य करता है। प्याज के बिना किसी भी सब्जी का स्वाद अधूरा सा लगता है। यह हमारी स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभकारी होता है। अगर आप प्रतिदिनकच्चे प्याज का सेवन करते हैं तो इससे आपकी स्वास्थ्य को चमत्कारी फायदा हो सकते हैं। आज हम आपको कच्चे प्याज के कुछ फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।
1- कच्चे प्याज में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो पेट के अंदर चिपके हुए खाने को बाहर निकालने का कार्य करता है। प्याज खाने से पेट अंदर से साफ हो जाता है। जिससे कब्ज़ की बीमारी से छुटकारा मिलता है।
2- अगर आपको गंजेपन की समस्या है तो प्याज के रस में थोड़ा सा शहद मिलाकर अपने बालों में लगाएं। अगर आप रोज़ अपने बालों में प्याज का रस व शहद लगाते हैं तो इससे आपके नए बाल आना प्रारम्भ हो जाएंगे।
3- प्याज में भरपूर मात्रा में फास्फोरिक एसिड मौजूद होता है जो ब्लड प्यूरीफायर का कार्य करता है।प्याज के पेस्ट को पैरों पर लगाने से फास्फोरिक एसिड आपकी धमनियों में प्रवेश करके खून की अशुद्धियों को दूर करने में मदद करता है।
