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हरी धनिया के पत्ते हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने का कार्य करते हैं। हरी धनिया के पत्तों में भरपूर मात्रा में औषधीय गुण मौजूद होते हैं। जो हमारी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। धनिया के पत्तों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, वसा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, मिनरल्स व आयरन मौजूद होते हैं। पेट के लिए धनिया का सेवन बहुत लाभकारी होता है। आज हम आपको हरी धनिया की कुछ स्वास्थ्यसंबंधी फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।
1- आजकल समय से पहले ही लोगों के आंखों की रोशनी कम होती जा रही है। अगर अपनी आंखों को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो नियमित रूप से एक गिलास धनिया के जूस का सेवन करें। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन A मौजूद होता है जो आपकी आंखों को स्वस्थ रखने में सहायक होता है।
2- हरा धनिया पाचन शक्ति को मजबूत बनाने में मदद करता है। प्रतिदिन इसका जूस पीने से पेट की समस्याओं से आराम मिलता है। हरे धनिया की पत्तियों को छाछ में मिलाकर पीने से आपको बदहजमी, मतली व पेचिश जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
3- अगर आपको अस्थमा की समस्या है तो आपके लिए हरी धनिया का जूस लाभकारी साबित हो सकता है। इसके लिए एक ग्लास हरे धनिए के जूस में थोड़ी सी मिश्री को मिलाकर पिए।
