आयुर्वेद के मुताबिक जीरा पेट के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। एसिडिटी की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो जीरे का चूर्ण आपके लिए बेस्ट है। बेली फैट कम करने में भी जीरा बहुत ज्यादालाभकारी होता है। इंडियन खाना में जब तक अच्छी तरह मसालों का प्रयोग न हो स्वाद नहीं आता।आपने देखा होगा खाना बनाते समय हम ऑयल या घी गर्म करके सबसे पहले जीरे का तड़का लगाते हैं।हां, क्योंकि जीरे में कई सेहत संबंधी फायदे जो छुपे हैं।
जीरा स्वास्थ्य के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। ये खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ बॉडी की कई सारी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। एक महीने तक काले जीरे के पानी के सेवन से आप वजन भी घटा सकते हैं। मौसम के बदलने पर आपको सर्दी-खांसी व जुकाम से बचाने में मददगार साबित है। नाक बंद होना व सांस लेने में हो रही दिक्कत में आप जीरे का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको राहत मिलेगी।
रोज एक महीने तक एक चुटकी जीरा गर्म पानी के साथ लेने से खून का दौरा बेहतर होता है। इससे कोलेस्टेरॉल की मात्रा कम होती है व ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहता है। जीरा दिल से संबंधित बीमारियों के खतरे को कम करने में अच्छा है। आयुर्वेद के मुताबिक जीरा पेट के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। एसिडिटी की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो जीरे का चूर्ण आपके लिए बेस्ट है।